沈先生 探花

材料：

芹菜、豆皮、植物油、蒜、葱、盐、耗油

作念法：

1.将芹菜洗净，切段；豆皮洗净，切小片；蒜切片沈先生 探花，葱切葱花备用。

2.锅置火上，倒入适量植物油，热至6锻真金不怕火。放入蒜片、葱花炒香。

3.倒入芹菜翻炒，炒至芹菜变色。

4.加入豆皮不时翻炒，让食材受热均匀熟透。

5.笔据个东说念主口味，加入盐、耗油等，翻炒均匀即可。

养分：

芹菜：富含膳食纤维，不错减缓血糖的高潮速率，有助于截至血糖水平。芹菜还富含胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，能促进胃液分泌，增多食欲，常吃芹菜，尤其是芹菜叶，对瞩目高血压、动脉硬化等有利。

豆皮：植物卵白含量高，含有广泛的卵磷脂可瞩目心血管疾病，保护腹黑。同期，豆皮中还含有多种矿物资，特殊是钙含量较高，能补充钙质，促进骨骼发育。

本篇著作仅作科普共享用，图文版权归原作家统共沈先生 探花，如有侵权请评述留言删除~