12 月 6 日，正豪大大鸡排微信公众号发布"告别"著作91porn.me，称上海新天下城店将于 2024 年 12 月 26 日罢手营业。"正豪大大鸡排"品牌在中国大陆地区的通盘门店将赓续于 2024 年 12 月 31 日前闭店。中国香港相配行政区、中国台湾地区及外洋授权地区门店仍照常谋略。

12 月 6 日，"正豪大大鸡排关闭中国大陆通盘门店"联系词条冲上热搜。

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据"正豪大大鸡排"官微，"豪大大鸡排"发祥于 1992 年中国台湾，2010 年参加中国大陆。由于盗窟横行，为了加以划分，"豪大大鸡排"在称号前加上"正"字，改为"正豪大大鸡排"行为中国大陆地区品牌称号。正豪大大鸡排（简称正豪大）属于"上海豪篷实业有限公司"旗劣品牌。现中国大陆通盘门店斡旋称号为：正豪大大鸡排，外洋及中国港澳台地区称号为：豪大大鸡排。

在晓喻关闭中国大陆地区门店之后，好多网友抒发了不舍之情。"倏得说关店了，嗅觉还挺适口的。""时间变化太快了，可能鸡排的时间昔日了。"也有网友说，正豪大大鸡排从口味上来说，并莫得什么过东说念主之处。加上正新鸡排、永顺炸鸡、超等鸡车等炸鸡类竞品的崛起，正本存在感并不彊的正豪大大鸡排愈发显得莫得竞争力。红餐大数据表露，在客单价方面，正豪大大鸡排的客单价为 22.88 元，正新鸡排为 14.48 元，第 1 佳大鸡排为 16.48 元。

关于正豪大大鸡排的"告别"，有网友挑剔，鸡排品类其实合座依然接近了"时间的眼泪"。有网友回忆，粗略 20 多年前，"台湾盐酥鸡""台湾夜市鸡排"很流行，自后包括正新鸡排、第 1 佳大鸡排等品牌的门店也越来越多。赛说念的火爆也让品牌之间的竞争加重，门店数目大幅增长，同品牌的门店运行均分有限的市集。昨年底，正新鸡排被报说念门店数目从高兴时辰的 2.5 万家降至 1 万多家。餐饮行业数据库窄门餐眼表露，甩掉当今，正新鸡排的门店数目为 10806 家，比昨年同时的 11904 家进一步减少。

有业内东说念主士分析，跟着东说念主们的阔绰不雅念滚动和升级，以油炸为主的炸鸡、鸡排不再顺应东说念主们的健康理念。况兼正豪大大鸡排、正新鸡排、第 1 佳大鸡排等品牌的主打家具险些王人是牌号大鸡排、盐酥鸡、甘梅地瓜条、杏鲍菇等，一样度极高。还有不雅点以为，诚然"年青东说念主如故那一批年青东说念主"，然则跟着餐饮、食物行业的家具、产能阻挡加强，鸡排的"替代品"也越来越多，炸串、卷饼以致路边摊，王人让鸡排渐渐丧失竞争力。网友还提到，网上的半制品鸡排低廉得很。在某生鲜平台上，有名品牌 300 克的香酥鸡排每袋售价为 11.9 元，"不错说空气炸锅也抢走了鸡排店不少买卖。"

（羊城晚报 · 羊城派概括改过京报、新闻晨报、正豪大大鸡排微信公号等）91porn.me